La guitare moderne apparaît vers le milieu du 19ème siècle en Espagne. C’est le célèbre luthier Antonio Torres qui marque le changement dans la fabrication des guitares. Grâce aux conseils de Julian Arcas, guitariste émérite vivant également à Alméria, Torres se lance professionnellement dans la fabrication de guitares en cherchant à améliorer l’instrument pour satisfaire les sonorités recherchées par ces guitaristes contemporains.